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Serge JAMET et Laurent PHILIPPE,
Maîtres d’hôtel extra banquet

Qu’il s’agisse d’un cocktail, d’un buffet, d’une soirée thématique, d’un mariage... chaque détail compte pour apporter une note personnalisée à votre réception.

Installation avant réception
- Nous pouvons intervenir avant la réception pour la mise en place de vos cocktails, buffets et banquets.
  Ce service permet de libérer vos équipes de ce travail.
- Nous pouvons aussi compléter vos équipes d’extras et nous placer sous l’autorité de votre responsable de réception.
Nous vous offrons la possibilité de former une brigade élargie avec des serveurs/serveuses extra banquet et un aide de cuisine plongeur.